臘味蘿蔔糕 做出媽媽的味道(視頻)

【新唐人2019年02月13日訊】臘味蘿蔔糕,材料很簡單,做出媽媽的味道很好吃。

材料Ingredients:
白蘿蔔 2.4kg White Radish
粘米粉 340g Rice Flour
水(浸冬菇水和蝦米水) 300ml Water (Including the water which used for soaking the mushroom and dried shrimps)
蝦米 75g Dried Shrimps
臘腸 75g Chinese Style Sausages
臘肉 75g Chinese Style Bacon
冬菇(可不加) 10pcs Mushroom (Optional)
乾蔥 1pc Red Onion
蒜頭 1pc Garlic
白芝麻 4湯匙 White Sesame

調味Flavorings:
冰糖 ½ Crystal Sugar
鹽 ½茶匙 Salt
雞粉 1茶匙 Chicken Powder
胡椒粉 1tps Pepper

以下YouTube視頻示範教大家:

(責任編輯:張信燕)

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