黑白朱古力慕絲蛋糕 情人節零失敗料理(視頻)

【新唐人2019年02月07日訊】情人節快到了,來做黑白朱古力慕絲蛋糕,一起甜密密吧。

4寸餅底:
Oreo 餅 40 克 (4塊)
無鹽牛油溶液 15克

黑色餡料:
黑朱古力(70%) 50 克
淡忌廉 100 克
牛奶 20 克
糖 10 克
魚膠粉 1.5 克
水 20 克

白色餡料:
白朱古力 50 克
淡忌廉 100 克
牛奶 20 克
魚膠粉 1.5 克
水 20 克

無糖可可粉 1/2 茶匙
水 1 茶匙

以下YouTube視頻示範教大家:

(責任編輯:張信燕)

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