【新唐人2019年02月07日訊】情人節快到了,來做黑白朱古力慕絲蛋糕,一起甜密密吧。
4寸餅底:
Oreo 餅 40 克 (4塊)
無鹽牛油溶液 15克
黑色餡料:
黑朱古力(70%) 50 克
淡忌廉 100 克
牛奶 20 克
糖 10 克
魚膠粉 1.5 克
水 20 克
白色餡料:
白朱古力 50 克
淡忌廉 100 克
牛奶 20 克
魚膠粉 1.5 克
水 20 克
無糖可可粉 1/2 茶匙
水 1 茶匙
以下YouTube視頻示範教大家:
(責任編輯:張信燕)
本文網址: https://www.ntdtv.com/b5/2019/02/07/a102506362.html