【新唐人北京時間2018年10月22日訊】一家人都喜歡的食物，雞肉湯麵條，雞湯散發出濃郁的香氣，麵條是手切麵團製作。可依個人喜好加辣。介紹有中英文翻譯。
配料（4人份）
1磅雞胸肉
16杯水
16個去皮蒜瓣（約1/2杯）
1個中等洋蔥，切成四分之一
3½杯通用麵粉，加上⅓杯麵粉粉
½杯馬鈴薯澱粉
1個中等西葫蘆，切成火柴（約1½杯）
2個蔥，切碎
植物油
芝麻油
鹽
魚醬 （或醬油醬）
黑胡椒粉
Ingredients (Serves 4)
1 pound chicken breast
16 cups water
16 peeled garlic cloves (about ½ cup)
1 medium onion, cut into quarters
3½ cup all purpose flour, plus ⅓ cup flour to dust
½ cup potato starch
1 medium zucchini, cut into matchsticks (about 1½ cup)
2 green onions, chopped
vegetable oil
sesame oil
salt
fish sauce (or soup soy sauce)
ground black pepper
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（責任編輯：張信燕）
本文網址: https://www.ntdtv.com/b5/2018/10/22/a1396253.html
