【新唐人北京時間2018年04月25日訊】必吃的日本大阪燒,大家到底有多愛吃?等不及了,好在家庭做法也很簡單哦,現在就來做吧。

材料:
・高麗菜(キャベツ) 150g
・豬肉片(豚肉薄切り)約15cm×4片
・雞蛋(たまご) 1個
・鹽(塩) 適量

麵糊:
・低筋麺粉(薄力粉) 80g
・山藥泥(山芋すりおろし)50g
・日式高湯(烹大師1/3小匙+水100)

調味料:
・柴魚片(かつおぶし) 適量
・海苔粉(青のり) 適量
・豬排醬(ソース) 適量
・美乃滋(マヨネーズ) 適量

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(責任編輯:張信燕)

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