【新唐人北京時間2018年03月31日訊】越南式米紙卷簡單易做,可包自己喜歡吃的材料,蘸越南甜酸汁,很開胃的吃法。有中英文翻譯,一起試試吧。
材料(適量):
蝦
熟雞絲(用鹽,胡椒粉,薑汁前一晚醃好,然後蒸熟切條備用)
米紙
羅勒葉
芽菜
越南薄荷
銀絲米粉
紅椒
黃椒
西洋菜
渃蘸汁(適量):
五湯匙青檸汁
兩湯匙白醋
一湯匙半蒜頭碎
一湯匙半辣椒碎
三湯匙糖
四湯匙魚露
一茶匙半雞粉
三湯匙食水
MamaCheung’s rice paper roll, a great, refreshing summer dish. Great with Nước chấm dipping sauce.
Ingredients:
Prawns
Chicken strips
Rice paper
Sweet basil
Bean sprouts
Vietnamese mint
Rice noodle
Red & yellow bell pepper
Water cress
Nước chấm sauce ingredients:
5tbsp lime juice
2 tbsp vinegar
1.5 tbsp finely chopped garlic
1.5 tbsp finely chopped chilli
3 tbsp sugar
4 tbsp fish sauce
1.5 tsp chicken powder
3 tbsp drinking water
還有以下視頻教大家做哦:
相關視頻:
(責任編輯:張信燕)
本文網址: https://www.ntdtv.com/b5/2018/03/31/a1369744.html