【新唐人2016年08月11日訊】一般大家知道的甜甜圈，在知名的比佛利山莊，用另一種新面貌出現在顧客面前，一起來看看它的真面目。
起司配上煙燻火腿、培根，覆蓋上麵皮，經過慢火油炸，現點現做，一塊塊方形小麵團，新鮮上桌，金黃酥脆的外表，鹹香的內餡，成為菜單上的新寵。
比佛利山莊甜甜圈首席甜點師D.J. Boran：「我們花了幾個月研發出來，試了不同麵粉，混合使用讓面皮不容易破，能夠成形，還要保留法式甜甜圈特有的鼓起來的樣子。」
你一定沒想到，這些方形的點心，在新奧爾良的街頭流行多年，如今在加州的比佛利山莊，這間以甜甜圈聞名的咖啡廳，把它改造成客人手中一口接一口的另類餡餅。
甜甜圈粉絲Sarah Scheper：「我嚐了洋薊做餡的甜甜圈，很好吃。外表有灑一點鹽，口味很搭。真的是我吃過最好吃的，做夢都會想著。」
洛杉磯美食新聞副編輯Crystal Coser：「口味創新真的很重要，這將成為地方美食，也會風靡全美。」
好吃到連美食評論員都預言會成為一股新風潮，這些法式甜甜圈要價也不便宜，一組三個至少就要從荷包裡掏出7到9美元，好奇的話就趕快去試試看吧。
新唐人電視王姿懿綜合報導
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