【新唐人2016年05月13日訊】便秘是個老生常談的話題，也給許多人帶來煩惱，長期“便秘”不僅會引發健忘頭暈、免疫功能下降、口臭等問題，還會傷及臟腑、誘發心腦血管疾病等。如何通過合理膳食消除便秘，來聽聽中醫師的建議。
胃腸道是人體中最大的管道系統，也是人體最重要的排毒管道。除了人體老化、或遺傳因素外，不合理的膳食習慣也會造成腸道蠕動功能下降，導致習慣性便秘。
中醫師 鄭振龍：「如果是因為飲食性的，它就變成一個長期性的，而不是暫時性的。」
鄭醫師認為，現在很多人攝入的主食中粗雜糧很少，飲食過偏，都會讓人體腸道蠕動功能下降。他說，人們傳統的飲食習慣自有其科學性。
中醫師 鄭振龍：「米麵類要佔60%，魚肉蛋佔20%，剩下的蔬菜水果、牛奶、堅果一類只能佔20%。」
「米麵裏面含有人體所需的大量微量元素，礦物質、氨基酸在這裡，米麵才是真正養身的最好的東西。」
鄭醫師表示，多食用蘑菇、紫菜、木耳、海帶、燕麥等富含可溶性膳食纖維的食物，對緩解便秘很有幫助，而紅薯的功效頗佳，但是澱粉含量過高的紅薯，如日本紅薯卻不益便秘者食用。
中醫師鄭振龍：「澱粉含量一高，進入到體內之後，它會吸收腸道水分，這樣就會造成大便出問題，而我們去吃哪種紅薯呢，那種紅皮，煮完之後裏面很軟的，它像漿子一樣、粘稠狀的，這種紅薯是好的。」
鄭醫師表示，合理膳食的調養對腸道健康非常有益，通過依賴瀉藥等治標不治本的方法改善便秘，會導致腸道蠕動無力、失去自主性，嚴重傷害身體。
而對於多喝水可緩解便秘的說法，鄭醫師認為這也是錯誤認識。
中醫師 鄭振龍：「水是一定走 泌尿系統，不會走腸道裏去。」
鄭醫師認為，合理膳食與規律作息、適度運動，都會有益於腸道蠕動功能的健康，使身體避免便秘煩惱。
新唐人記者蘇湘嵐、薜文洛杉磯採訪報導
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