天天健康:避免肥胖 外出就餐慎選食物

【新唐人2016年02月16日訊】2月15日天天健康

避免肥胖 外出就餐慎選食物

美國的肥胖人數,一直居高不下,要避免由此而引發的糖尿病、高血壓等諸多疾病,健康飲食成為了一個,需要關注的因素。

肥胖可以引發很多的問題,那麼在外出就餐的時候,我們應怎樣為自己跟家人做出更健康的選擇呢?

2月11日上午十點,眾多醫生與營養師們共聚一起,探討了如何減少洛杉磯地區人群的肥胖率,選擇健康的外出就餐食品,以及如何幫助父母為兒童安排健康膳食等問題。

洛杉磯縣政委員Hilda Solis:「特別是亞洲和韓國社區使用很多的鈉或鹽,我們要減少用量,因為它會導致中風、肥胖症跟糖尿病。」

醫生建議,我們應盡量選擇低糖的無碳酸飲品,如茶或清水。外出點餐應盡量選擇小份量的食物並與他人分享,飯後可選擇健康的零食,減少熱量攝入。

預防慢性病醫生Paul Simon:「我們希望人們享受到餐廳用餐但要少吃點,量並不是唯一的因素但卻很重要。」

為了鼓勵兒童多吃健康的蔬菜水果,在場的醫生們還總結了一些健康小貼士,如使用漂亮的盤子用餐,飯前在盤邊擺放蔬菜水果來代替薯條曲奇等高熱量食物等。
一位在現場的母親分享了她的心得。

家庭主婦Minerva Sanchez:「我不需用油或牛油油炸所有食物,我可以弄得更健康一點。我家不再有汽水,將以我自製的各式果汁取代。」

醫生們在現場還推薦了幾家在洛杉磯提供健康食品的餐廳。

新唐人記者李樂兒、楊楊洛杉磯採訪報導

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