【新唐人2015年11月27日訊】【美食天堂】玉米蛋花湯的秘訣 | 美味家常料理食譜 |
今天我們要揭開做玉米蛋花湯的秘訣！趕快來看看啊~！
雞蛋2個
2杯雞湯
1/3杯玉米
少許鹽
少許胡椒粉
2湯匙玉米粉水（2湯匙玉米粉加4湯匙的水）
分離蛋清和蛋黃。在不同的碗，打蛋清，打蛋黃。
在一個鍋裡，煮2杯雞湯。加1/3杯玉米，少許鹽，少許胡椒粉，2湯匙玉米粉水，加入打好的蛋黃，再加入打好的蛋清，緩慢地攪拌。
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