【新唐人2015年01月19日訊】年關將近，不少家裏的婆婆媽媽已經在考慮，要怎麼準備應景年菜，量販業者推出上百道熱門年菜400元有找，還有套餐組合三千有找，要讓民眾花小錢，就能輕鬆享有過年小確幸。
燉到軟嫩的雞湯，還有香噴噴的干貝米糕，過年熱鬧氣氛少不了精緻年菜上桌，不過過年應景菜要選甚麼呢？
民眾：「鮑魚、干貝、蝦，魚啊。」
民眾：「就豐富就好了啊，就十全十美，或十二道菜，一般應該就這樣子。」
但是澎派年菜做起來可不容易，到飯店吃一桌又上萬起跳，有量販業者推年菜促銷活動，熱門的單品年菜，豬腳、綜合海鮮煲，四百有找，不想過年麻煩下廚，也可以選擇套裝年菜，整桌帶回家不用三千元，更拉抬外帶年菜商機。
量販業者何默真：「其實很多上班族非常的忙碌哦，可能沒有辦法有很多時間去思考怎麼做家裏的年菜，我們用大家可以接受的預算，讓大家可以吃到整組的套餐，一桌就可以讓全家人在年夜飯，可以吃得很開心。」
高檔食材，免費民眾嚐鮮試吃，滿意了再做下單，雖然今年食安事件頻傳，但業者很有信心，強調食材安全認證，還有食安履歷供民眾用手機查閱，無懼禽流感疫情影響。
量販業者何默真：「我們年菜的業績，至少可以再成長兩成以上，往年大概在上億的營業額，也可以再有更好的成績出來。」
雖然距離過年還有一個月，不過超商，還有量販業者，已經敲響年菜預購戰火，早鳥優惠、商品折扣不手軟，您想好年夜飯要吃甚麼了嗎？
新唐人亞太電視胡宗翰、瀋唯同台灣臺北報導
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