【新唐人2014年09月06日訊】華人喜歡在中秋節選購月餅，以此送禮並表達關懷、感激之情，此時是小區糕餅業一年中最忙碌的季節。
每年您買月餅花費多少？最喜歡甚麼口味？隨記者一起到商家去看一看。
這是中秋節前的最後一個週末，很多民眾會到喜愛的糕餅店或商店買月餅。
物業經理王女士每年都要為她的親友、鄰居，甚至醫生買月餅。
物業經理Helen Wong：「每年我大約都會花三到五百元買月餅送禮。」
王女士打算花幾個小時裝滿至少十盒月餅，可能也會為自己預留一些。
物業經理Helen Wong：「我最喜歡的當然是有蛋黃餡的，很可口，我從小開始吃有蛋黃的月餅。」
住家附近的糕餅店為應付中秋月餅的訂單，最近特別忙碌。
胖胖屋經理Jonathan Chen：「做月餅的話，我們通常就是先從皮開始做，我們通常是打酥皮，還有我們自己做的內餡，做完內餡再包，整個製造過程可能需要三到四個小時。」
陳經理提醒觀眾，一般糕餅店出廠的月餅三到六天內的口感最好，如果放在冰箱裡，可以保存兩週，時間過長，就要小心月餅變質。
一個重約180克的月餅熱量達800卡，相當於三碗白飯，高油、高糖的月餅對人體會帶來不必要的負擔，所以營養師建議每次只吃四分之一個大月餅。
近幾年月餅的口味已經更多樣化，還有芋頭酥、綠豆酥、低糖或各式水果口味可供挑選，甚至演變成多元禮盒，競爭日趨激烈。
新唐人記者李姍洛杉磯報導
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