素食茶月餅現身紐約 低糖飲食走俏

【新唐人2014年09月02日訊】中秋佳節就要到了,我們華人的習俗是吃月餅。在紐約這個大都會你可以買到幾乎所有種類的月餅。而今年,商家特別推出低糖月餅,隨記者承懿去中國城了解一下。

每到中秋很多華人都會和親朋好友聚在一起,一邊喝茶吃月餅一邊賞月。今年市面上除了最常見的蓮蓉月餅,你還可以發現來自台灣的茶月餅,非常適合素食主義者。

從台灣空運來的茶月餅,外邊是酥皮,裡邊裹著紅茶綠茶等口味的蛋奶酥,以植物油調製而成,也適合素食主義者。

天仁茗茶珍妮:「今年特別的是裡邊有蛋奶酥,用植物油做的,吃齋的人可以吃,糖尿病人也可以吃。」

今年餅家也顧及消費者越來越重視健康飲食的趨勢,推出的茶月餅含糖量低,備受歡迎。

天仁茗茶珍妮:「它低脂低糖,比外邊的至少少了三分之二卡路里,沒有放防腐劑,一方面是空運,比較新鮮。」

無獨有偶,在伊麗莎白街一家老字號的貨架上,也可以看到系列低糖月餅。

華埠寶榮行謝經理:「比如綠茶月餅,低糖月餅,果仁月餅,今年還出了水果月餅,都走健康路子,客人特別喜歡。」

有華人顧客表示即使在海外也要依照傳統,吃月餅過節,藉此慰藉自己的思鄉情。

梅女士:「有月餅,芋頭,大柚子,生果,會思念家鄉,每逢佳節當然​​就思念家鄉了。」

低糖系列以及新奇口味受華人歡迎,最高端大氣的鮑魚月餅已經銷售一空,傳統口味中,美心、大榮華、奇華等口碑品牌最受華人青睞。

新唐人記者承懿、孫衛紐約採訪報導

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