鞠耕百果園 都市中的快樂農夫(上)

【新唐人2014年08月05日訊】很多生活在都市中的朋友,都不免會生出對田園生活的憧憬,有一位居住在洛杉磯波莫那的都市農夫,將自家的前庭後院打造成一派田園風光,一起去看看他的百果園。

許希聖的綽號是「芭樂」,自台灣來美30多年的他在自家院子裡種植了很多家鄉的水果。

北美臺大校友會會長許希聖:「很多人離開台灣三十年沒有看過這,看到會流眼淚,台灣街頭最多的兩種水果,一個是番石榴、就叫芭樂,另外一個就是蓮霧。」

一萬五千尺的院落,150多棵、幾十種果樹高低錯落,只芭樂樹便有20幾棵,蓮霧、櫻桃、洋桃、葡萄、火龍果、荔枝、蘋果、石榴、梨、棗…等等果樹,再加上菜園的絲瓜、黃瓜、綠菜等,堪稱百果園!

北美臺大校友會會長許希聖:「搬來這房子五年多,來過我家的人已經不下1200人次了。」

許希聖是加州環保局一位土壤地下水污染治理人員,閒暇喜好蔬果種植的他,常將培育心得發佈網路與同好者分享,親和隨性的他籍由百果園廣交朋友。

北美臺大校友會會長許希聖:「每年都會在我們家後院辦兩三次的、免費的現場園藝教學。」

農夫的裝扮就是這樣的,頭帶草帽,腳踩雨靴,腰上綁著裝剪刀和小工具的腰帶。

北美臺大校友會會長許希聖:「要剪一個,絲瓜騰空的需要給它綁起來,這個東西很重要,然後水果和瓜類用這個綁,膠帶比這個鐵絲更好,膠帶它有膨脹性。」

種植這麼多的果蔬,每日晨耕暮鋤,自然要勤快,否則就有貪嘴的蟲子來偷果子吃。
看這些葡萄,快熟的時候要套上紙袋,不然,金龜子要搶先了。

北美臺大校友會會長許希聖:「看這個還在動,它們一來就一群,每一個佔居一粒葡萄。」

要抓住它們,一個裝水的小盆就能搞定。

北美臺大校友會會長許希聖:「它吃的很認真,你就把水放在下面,我們戴個手套,這麼一掃下去。」

這麼多果樹,要想早日吃上甜美的果實,嫁接很重要,每一株都要花心思。

北美臺大校友會會長許希聖:「這個是安娜蘋果,安娜結束了,富士開始長大,下個月就可以開始吃富士,那邊剛結果,這邊在準備開花,所以四種蘋果不同的季節。」

這株蘋果樹通過嫁接,可以生長四種結果月份相錯的蘋果,所以上面的果實可以從三月吃到十一月。

新唐人記者尉然、薜文洛杉磯採訪報導

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