【新唐人2013年12月26日訊】今年堪稱是記錄片輝煌的一年，《看見台灣》破億佳績，還激起社會的反思，清境民宿、高雄污水都引發關注，用記錄片關懷台灣環境，金鐘導演唐振瑜，也拍攝記錄片《戰酒》，用劇情記錄片的方式，帶領觀眾回溯金門歷史。
長達29年的砲火不曾停歇，金門是守護台灣的第一道防線，戰火連天，卻意外醞釀出一罈一罈的美酒。
記錄片《戰酒》預告片：「躲防空洞的時候，女生都會帶毛衣，到裡面打毛衣，男生在裡面唱歌，也有人在裡面談戀愛，現在誰想的到，現在裡面都是酒。」
《戰酒》導演唐振瑜：「戰地政務時期的一個金門百姓生活的情形，剛好是跟我們金門胡璉將軍創造的高粱酒，是相緊密相結合的。」
現今年產值高達一百三十億，金門高粱酒，成為金門人的成就與驕傲，但草創時期的酒廠，艱辛的歷史，卻鮮為人知。
《戰酒》導演唐振瑜：「釀酒師傅，他可能一下子要躲砲彈，一下子要釀酒，那如果不小心可能就被砲彈擊中了，冒著生命危險在釀酒，這個酒是得來不易的。」
歷史一去不復返，金鐘記錄片導演唐振瑜，砸下重金，採用素人演員，用劇情記錄片的方式，回溯金門歷史。
《戰酒》導演唐振瑜：「因為很多是早期的歷史，你現在再拍已經沒有了，那你就必須要重建，整個預算整個規模，當然他就會相當的龐大。」
積極參加國片造勢活動、坎城影展、釜山影展都不缺席，導演唐振瑜，用無遠弗屆的影像魅力，讓世界認識，金門的文化與歷史。
《戰酒》導演唐振瑜：「金門的戰地文化，金門的僑鄉文化，金門的閩南文化，都能讓全世界的人，都能讓大家看的到。」
新唐人亞太電視陳政祥、張媛婷台灣臺北採訪報導
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