紐約「無聲餐廳」要客戶吃飯不准說話!

【新唐人2013年10月23日訊】美國紐約布魯克林區一家「Eat」餐廳,每週訂出幾天的時間,要求顧客靜默用餐,才能專心的體會食物的美味。

主廚諾曼(Nicholas Nauman)表示,他在印度看到佛教僧侶吃早餐時都很安靜,因此決定引進此用餐禮儀,希望客人能因此全心全意地享用美食。

「Eat」餐廳推出的這項靜默用餐活動,只是在一週內訂出幾天,並不是天天都無聲用餐。

當靜默用餐時,餐廳裡果真靜悄悄,除了餐具的碰撞聲外,最吵的就是侍者的腳步聲。有人細細品味菜餚的美味,有人擠眉弄眼、欲言又止,形成另一種特殊的表達方式。

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