中國銷台灣大閘蟹被驗出禁藥 疑假造安全證明

【新唐人2013年10月17日訊】(新唐人記者陳潔綜合報導)秋天是大閘蟹的產季，尤其從中國大陸進口的大閘蟹，是許多老饕的最愛，但近日，台灣衛生福利部食品藥物管理署在三批大陸進口的大閘蟹中，驗出了超標禁藥，而且這三批大閘蟹都有中共官方認證。

據《蘋果日報》報導，15日，台灣衛福部食品藥物管理署區管中心主任潘志寬表示，兩批不合格大閘蟹分別產自江蘇，約450公斤，殘留氯黴素0.4ppb，以及產自湖南，約1700公斤，殘留鎘0.6ppm。該兩批大閘蟹已被全數銷毀，沒有流入市面。

報導說，另一批上月底報關的3750公斤湖北大閘蟹，氯黴素殘留高達1050ppb，預計22日公告後銷毀。

這些大閘蟹都附有中共衛生部核發的「動物衛生證書」，台灣衛福部表示將會徹查，查驗此安全證明是否造假，必要時也會派員到對岸養殖場瞭解。

報導引述林口長庚醫院腎臟科醫師顏宗海指出，海鮮若殘留氯黴素，不易被烹煮破壞，恐影響紅血球增生，致再生性不良貧血，鎘殘留恐致腎臟病變。

據統計，從9月至今，台灣從中國大陸進口了97批大閘蟹，重約267噸。

BBC引述台灣大閘蟹養殖協會發言人康品翔表示，中國蟹的價格和台灣蟹比起來便宜許多，而有些來自中國的大閘蟹，出口時假借了檢驗合格的數據，也就是所謂借牌進口，當然會有安全上的疑慮。

報導說，台灣大閘蟹和大陸大閘蟹屬同一品種，基本上從外觀無法分別。有業者表示，最簡單的分辨方法，是看螃蟹的活躍程度，在水裡還生龍活虎的即為台蟹，較有保障。