紐約中央車站 看見台灣

【新唐人2013年09月29日訊】為了推廣觀光，向世界介紹臺灣的美食、中華文化與時尚，臺灣交通部觀光局今天在紐約中央車站舉辦「中央車站歡慶台灣」活動，向往來紐約的旅客介紹台灣，吸引上千民眾駐足。

據中央社報導，駐紐約台北經濟文化辦事處觀光組主任張維庭表示，紐約經文處與美國最大的博物館組織史密森尼博物館（Smithsonian）聯合舉辦的「中央車站歡慶台灣」（Celebrate Taiwan @Grand Central Terminal）活動，向每天往來於中央車站的數萬人潮介紹台灣美食、中華文化與時尚流行，希望吸引更多人欣賞台灣之美，到台灣觀光旅遊。

觀光局在現場舉行了豐富多彩的節目，從美食、書法、臺灣最新服裝設計及原住民文化等方面介紹美麗的臺灣。

觀光局特別請來欣葉主廚製作1500份蘋果烏魚子，讓現場民眾品嚐。

首度品嚐台灣烏魚子風味的紐約客華倫（Steve Warren）直呼好吃，他說，烏魚子有很獨特的味道，和蘋果的結合相當完美，帶點辣味，好吃極了。看了主廚現場示範，他覺得看起來一點也不難，自己在家裡應該也能做做看，雖然可能找不到台灣正宗烏魚子，不過他打算用其他魚子試試看，自己嘗試做做這道台灣美食。

觀光局還請來書法家劉邦秋現場揮毫，還有傳統原住民表演、三太子與扯鈴演出，來自台灣實踐大學學生展示最新服裝設計，還特別邀請台灣出生的美籍知名設計師布瑞頓（Malan Breton）現場走秀，吸引上千民眾駐足欣賞。