【新唐人2013年02月13日訊】（中央社哥斯大黎加聖約瑟12日法新電）為了慶祝蛇年來到，哥斯大黎加的華人今天煮了7000人份的炒飯，並締造金氏世界紀錄。
炒飯放到磅秤上，由金氏世界紀錄（Guinness World Records）審查員韓納（Ralph Hannah）證實這個紀錄。炒飯重量達837公斤，幾乎是先前紀錄的2倍。
首都聖約瑟最近剛落成的中國城內，52名廚師手持鏟子形狀煎匙，翻攪特製巨大鐵鍋內的炒飯。
為了炒出破世界紀錄的炒飯，使用了735公斤的稻米、200公斤雞肉、120公斤火腿、20公斤香腸、數百顆蛋及大量蔬菜。
活動發言人說，這是斯大黎加華僑協會（Chinese Association of Costa Rica）所想出來的點子。
哥斯大黎加的華裔居民大多都從事餐飲業。哥斯大黎加人口470萬，就連小城鎮上也找得到中國餐館。（譯者：中央社林亭儀）
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