今年茂谷柑就是甜 但貴2成5

【新唐人2013年01月11日訊】（中央社記者楊淑閔台北11日電）入冬是茂谷柑的產季，農委會台南區農業改良場表示，去年果實生長期間雨水充沛、日照充足，甜度高，但批發價漲2成5。

台南區農業改良場果樹研究室副研究員張汶肇指出，茂谷柑是美國在1913年用寬皮柑與甜橙雜交選育而來，屬桔橙類的柑橘。

場方統計，全台茂谷柑栽培面積1341公頃，主要產區集中在雲林縣、台中市、嘉義縣及新竹縣等地。

張汶肇說，茂谷柑富含膳食纖維、維生素C、有機酸及礦物質等豐富營養成份，今年品質更勝往年，果實呈扁圓形，果皮橙黃色，果重約150到200公克，甜度約14到15度，酸度0.6%到0.8%。

他強調，由於茂谷柑口感濃郁又爽口、果肉柔軟、甜美多汁、皮薄色豔，且耐貯運，深受消費者喜愛；不過提醒消費者選購時不需拘泥果實大小，選擇果皮呈橙黃色，果實飽滿、富彈性，且有重量感者最佳。

據農糧署網站，今年元旦至今天，台北果菜市場到貨量比去年同期增加18.13%；但平均交易價每公斤新台幣46.2元，比去年同期貴9.3元。