【新唐人2012年10月17日訊】由全美最受歡迎的美食網（The Food Network）組織舉辦的第五屆紐約美酒佳餚嘉年華10月11日至14日在美麗的哈德遜河碼頭舉行，讓熱愛美食的紐約客們盡情品嚐各式風情的食物，請看報導。
10月11日到14日，作為紐約市所有美食活動中最古老的節日之一，紐約美酒佳餚嘉年華隆重登場了。一大早，展覽廳門口就排起了長龍，人們只要花上195美金，即可享受美食套餐，在美麗的哈德遜河碼頭盡情地吃喝6個小時。
今年紐約市民們迎來了第五屆嘉年華。展覽廳裏真是人山人海，熱鬧非凡。世界各國的美酒佳餚，各式零食小吃，應有盡有。
具有130年的歷史的義大利第一品牌“Barilla 百味來”公司參加了此次活動。其所生產的義大利麵，採用最優質的小麥原料和傳統配方製造，以營造義大利特色生活品味為宗旨，在歐洲各國、美國主要市場均排名第一。
百味來美國主廚羅仁舟•伯尼：“百味來是世界上生產意大利麵條最大的公司，我們也是最大硬質小麥的購買商，生產意大利麵條唯一的成分就是水。我們買市場上提供的最好的小麥，設施是最頂尖的，用來生產麥粉，含有豐富的蛋白質，膠合物質，膠合物質是要保留意大利麵條裏面的組織成分，所有這些物質合起來，就構成了上等的白味來意大利面。”
紐約美酒佳餚嘉年華New York Wine & Food Festival由全美最受歡迎的美食網（The Food Network）組織舉辦。該電視頻道每一位著名美食名人都連續4天出現在活動 現場，為廣大市民獻上精彩的表演活動。此項慈善活動，將籌集的500多萬美元全部捐獻給紐約市食物銀行（Food Bank For New York City），用來幫助“無兒童飢餓運動”（No Kid Hungry® campaign）。
新唐人記者孫芳紐約報導
