【新唐人2011年6月29日訊】（中央社記者陳守國高雄29日電）高雄市中正國小學生午餐排骨酥5月中旬被檢出瘦肉精，市府指學校隱匿未通報。校長張國松反駁，強調市府教育局早知情；但教育局今天表示學校與市府員工消費合作社未通報。
鳳山區中正國小學生午餐食材3月間被檢出含有抗生素，5月初被公布後，學校將8種食材委託高雄市政府員工消費合作社送驗，其中排骨酥被檢出瘦肉精，市府教育局指學校未通報。
張國松本月25日發表聲明指出，學校依照午餐執行程序進行驗菜，驗出不合格，眾人喊打，連教育局長官也落井下石。什麼「離譜未通報」、什麼「隱匿不報」。所有檢驗結果都是高雄市府教育局發文告知，並在網站公告下載，很多學校都有食材不合格，所有不合格學校都有一一再回報教育局嗎？
他要求市府教育局公開說明澄清，學校沒有隱匿未通報；應嚴正建立各校午餐執行單位食材檢驗機制，並以網站公告，讓全民公開檢視，並督促廠商不得造次。而不是將做事的學校抓出來痛扁，讓不做事的學校看笑話，「公理何在」。
市府教育局今天表示，自始至終學校與市府員工消費合作社都未通報教育局。張國松提供給媒體的公文表示市府教育局知情，與事實不符。公文是教育局轉發市府員工消費合作社另件有關各校食材送檢中驗出不合規定的公文；公文列出苓雅區中正國小不合規定項目為紫菜，與鳳山區中正國小完全不相干，所以完全是不同的兩件事。
市府教育局指出，鳳山中正國小為加強食材安全，委託市府員工消費合作社5月13日抽檢學校相關肉品，員工消費合作社委請台灣檢驗科技公司抽檢8項食材。5月19日檢驗報告顯示排骨酥含瘦肉精。市府教育局肯定學校主動送驗食材的做法，但學校確實未將檢驗結果通報市府教育局。
教育局表示，事件發生後，教育局僅要求將通報的漏洞補起來，希望以後不要再發生類似事件，並未究責。
教育局長蔡清華6月22日明確指示，校安通報系統除食物中毒外，也包括缺失的食材。教育局體育及衛生保健科已行文各校，有關各校辦理午餐相關食材、團膳便當查驗如發現食材有缺失，要立即依據校安系統通報教育局及衛生機關查處。
