【新唐人2011年2月10日訊】（中央社華盛頓9日法新電）今天1份新出爐研究報告指出，飲低卡路里汽水者，較不喝汽水者，有較高心臟病及中風風險。另1項研究則指出，鹹食提高中風的風險。
這份研究調查2564名曼哈頓（Manhattan）居民，發現那些每天喝低卡路里汽水者，比完全不喝汽水者，罹患心疾風險高出61%。
當研究人員加入受試者過去的代謝症候群、周邊血管疾病及心臟病等病歷因子時，飲低卡路里汽水者患心疾的比率，較不飲者高出48%。
這份研究報告主筆、邁阿密米勒醫學院（University of Miami Miller School of Medicine）的賈德納（Hannah Gardener）表示：「若未來研究進一步證實我們的研究結果，這就表明低卡路里汽水不是取代含糖飲料的最佳替代品。」
另1份研究以同地區2657名受試者為調查對象，發現攝取高鹽分會直接增高缺血性中風的風險。
這份研究顯示，人們若每日攝取超出4000毫克的鹽分，中風風險是每日鹽分攝取量低於1500毫克者的2倍。美國4大份薯條的鹽含量即為4000毫克。
根據這份研究，美國人平均每日攝取鹽分約為3000毫克。先前報告指出每日可能高達4000毫克。（譯者：中央社陳禹安）
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