【新唐人2009年10月8日訊】（大紀元記者顧佳韻編譯報導）雜誌發行公司康迪納仕（Conde Nast）週一（5日）宣佈，自1940年發行至今的《美食家》（Gourmet）雜誌將在年底之前停刊。同時宣佈旗下的《小甜點餅乾》（Cookie）、《摩登新娘》（Modern Bride）、《優雅新娘》（Elegant Bride）等雜誌也將停刊。四家雜誌社停刊的消息震驚美國出版業。
“我覺得好像甚麼人把我的安全毯拿走了。”今年55歲，已經訂閱《美食家》32年的克利夫德說。
對克利夫德來講，十一月的《美食家》，也許是最後一期，對他有特別的感情價值。“我和舍弟總是翻閱11月期的《美食家》、尋找菜式並照單做一頓大餐。多年來，我們的感恩節大餐就是這麼做的。”
儘管也有很多人喜歡平面雜誌，但是那些大受歡迎的烹飪節目和網上的菜單，奪去了平面雜誌大量的廣告收入。
“平面雜誌總體而言處於困境之中，收入都流失給網絡廣告了，生意越來越難做了。”專營媒體行業的投資公司執行主管多弗曼表示。
發行了70年的《美食家》曾經有過100萬的訂閱戶，現在也在不斷下滑的廣告收入之中淪為犧牲品。
“在目前的經濟氛圍中，將精力集中在最具長遠發展潛力的地方是很重要的。”康迪納仕的唐森德表示。大約有180職員的工作會受到影響。
但康迪納仕在書籍出版和電視節目中，將繼續使用《美食家》品牌，並且《美食家》菜單將會繼續登在Epicurious.com網站上。
其他雜誌也受到了經濟下滑的衝擊，包括Blender 、Vibe、Domino 、 Portfolio等雜誌在去年都全部虧損。
康迪納仕是美國知名流行雜誌《時尚》（Vogue）的發行公司。◇
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