高市議員抽檢營養午餐 促採本國食材

(中央社記者王淑芬高雄十三日電)高雄市議會保安委員會議員李順進、林武忠今天突擊檢查三所學校的營養午餐,並帶回青菜、玉米罐頭和食米,要求衛生局化驗。李順進表示,議會與市府有責任為學生營養午餐衛生安全把關,盼學校要求承包商改善廚房衛生及使用台灣本土食材,確保營養午餐品質。

保安委員會的業務考察,分別抽查博愛國小、三民家商及左營國中,兩議員要求帶回食材做檢驗把關。

保安委員會議員首站前往營養午餐採「公辦公營」的博愛國小,由於廚房滿地積水,議員要求學校應該督導改善。李順進隨手抓了一把洋蔥化驗,結果並無摻雜雙氧水以增加青菜的鮮豔度,他另外要求帶回食米化驗有無含重金屬。

第二站轉往三民家商,不過三民家商採「民辦民營」供餐,這所學校的中央廚房是由大發工業區的味帝公司承包,議員以廚房位在高雄縣境內,無法充分監督,要求校方加強抽查及把關供應午餐廚房的環境衛生。

左營國中採「公辦民營」方式,供餐對象還有明華國中,一年供餐金額約新台幣四千萬元,用餐人數是三千人。林武忠及李順進發現玉米罐頭是泰國製造,要求帶回化驗,另外還檢視調味品及豬肉食材。林武忠要求學校,豬肉應採買有台灣優良農產品CAS檢驗合格的產品。

林武忠及李順進除要求把關營養午餐安全,以及食材供應採本土製造及生產品外,也要求學校要配合檢討營養午餐的價格,如果有盈餘的學校應考慮降價,不能全面從本學期每餐調漲五元。

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