因應不景氣 零售業跨業經營拓展商機

(中央社記者楊淑閔台北十九日電)超商宣告進入跨業經營階段。全台最大超商業者統一超商跨足自助加油站與超商複合經營;第二大超商業者全家將進駐文化大學經營封閉商圈美食廣場,且預計下週一 (22日)開幕;另誠品書店則早已跨足商場經營。

統一超商本週已搶先宣布,跨足複合便利超商的自助加油站經營,預計9月22日首站桃園站開幕,該站並使用太陽能板、風力發電、雨水回收等設備節能30%;至2011年將開20站。

  統一超商副總經理吳國軒說,尚未試營運,無法估一天營收,不過可預見每天將會有1500輛汽機車加油,首站投資成本2年回收;對照台灣現有2620間加油站(中油市占率77.56%、台塑22.44%),7-11自助加油站的利基在於複合超商與加油站的功能可發揮至業界最強。

  接著全家也宣布,正式進駐封閉式商圈,複合現有超商經營商場。全家經理蕭大誠說,全家繼進入交通大學(已4、5年)及高雄捷運(2008年開幕)統籌經營4到5家門市營運模式,9月22日將正式宣告跨足經營封閉商圈美食街。

  他說,此一首例為進駐文化大學大雅館的華岡美食廣場,計4、5兩層樓,共560坪;因應學生客單價約新台幣70元,導入的商家包含全家超商計17家,包含知名連鎖門市的MOS漢堡、八方雲集和歇腳亭、快客10分鐘快速剪,以及4樓的平價團膳(每份40元)等。

他表示,9月15日已試營運,首日來客數達7000人,對照全家超商接手營運之前,此廣場年營收約9000萬元,全家超商估計年營收可在此基礎下成長3成。

而全家超商跨足複合門市美食廣場的營運收入將與台北101購物中心一樣,計兩大類,自各門市營收抽成的變動收入與收租的固定收入;以後者較高。目前投資3000萬元計算,預計3年內的收入可高過3000萬元;並有其他學校有意引進全家超商營運其校內美食廣場,模式確立後,全家超商將複製在他校擴展營運。

他指出,台灣便利超商2000年淨展店數767家,2007年已銳減為258家,顯示台灣便利超商已達飽和,以便利超商為基礎,跨足任何型態的複合式營運已是趨勢;跨足文大可擁有2萬6000名學生用餐,其中4000 名是住宿生。

他說,市調台灣最大封閉商場經營者為誠品書店,此市場全台一年營收約200億元;另如維康與杏一也進駐此市場經營。

誠品書店發言人李智祥說,誠品是否為業界最大「不確定」,但可確認跨足該類商場經營,年營收規模確實都在2億元以上,統計商場型門市年營收約50億元上下,封閉型約20到30億元,其中台大醫院與榮總醫院商場的營收相當,在數億元水平。

因應市場不景氣,加上各類零售業發展陸續達飽和狀態;台灣各類零售業者,已陸續費時1年以上規劃、醞釀,紛紛跨業拓展營運類別與商機。

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