台灣蜂產質優 經部生技小組促業者善用

(中央社記者楊淑閔台北九日電)為推廣台灣養蜂產業商機,經濟部生物技術與醫藥工業發展推動小組邀約台灣養蜂產業出席一知名養生美容產業女王蜂子新品發表會,重申台灣養蜂水平居亞洲之冠,呼籲業界多加使用。  台灣美容養生事業多採複合式經營,喜悅集團商品部協理王文頌說,喜悅集團看好風糜日本5年以上的女王蜂子健康食品,也與台大教授技術合作產製自營品牌的新健康食品女王蜂子,因為此產品源自中醫,且十萬隻蜜蜂辛苦餵養三天經過生物技術才能製造1g女王蜂子粉末。

他說,女王蜂子又名蜂王胚,生長過程攝取蜂王漿、花粉及蜂蜜等優質食物;其營養價值是蜂王漿的300倍,豐富的(月安)基酸有助於組織維持修復、參與身體成長、製造荷爾蒙、促進新陳代謝等好處;日本人早視為高品質的養生食品,相信在台產製的商機無限,並規劃今年同步外銷新加坡及馬來西亞。  經濟部生物技術與醫藥工業發展推動小組經理陳韋呈說,此一新興高附加價值的營養食品需要養蜂業者提供貨源,經濟部希望可以藉此機會為台灣養蜂業者拓展商機,期望推出此產品的業者多加使用品質居亞洲之冠的台灣養蜂業提供的貨源。

  台灣養蜂協會理事長江煥彬說,協會會員近700名,合併台灣業餘業者約計1000位,目前僅算蜜的產值,約計新台幣10幾億元;期望多拓展台灣養蜂業商機,以高品質與中國走低價路線的產品作市場區隔。 江煥彬表示,目前協會會員這次並沒有提供貨源予業者,但希望透過行銷市場發表這款新興營養食品的同時,能喚起台灣其他將加入此產品生產的業者多使用台灣蜂業的貨源,高質貨源才有助於產製高附加價值的產品。 970309

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