智利將成為世界第一大鮭魚生產國

【新唐人】

在智利的巴塔哥尼亞，鮭魚養殖業欣欣向榮，雖然這是智利南部地區的傳統謀生方式，但最近鮭魚養殖業的興旺可能使智利成為世界鮭魚水產業的領先國家。

20年前，鮭魚養殖還只局限在挪威和蘇格蘭的海岸地區，用籠子養殖，屬于小型的家庭經營，現在已經成為价值數十億美元的全球性行業了。

据智利鮭魚聯合會的統計數据表明，從1991年到2005年，智利的鮭魚出口從1千5百90万美元增長到17億美元，預計在2010年將達30億美元，智利將超過挪威成為世界領先的鮭魚生產國。

智利鮭魚聯合會的代表歐迪不萊特（ Odebret）說，智利現在更注重質量而不僅僅是數量。他說：“生產有附加价值的鮭魚對我們很重要，可以使我們進入不同的市場。”

1980年非智利种的鮭魚被引進智利水域，目前還沒有發現問題。

但環境保護者們對智利鮭魚業的發展懮心忡忡，他們說鮭魚養殖增加了大洋中氮的含量，影響了潮汐，并使殼類魚類身体里儲存了毒素。

他們還說養殖者生產質量低劣的鮭魚，使海床毒素積淀，毀掉了野生的定期遷徙的鮭魚和其它魚類。