北京開始調整飲食業以适應奧運

【新唐人】距离北京奧運會還有四年，中國正加緊培養新一代精通西方烹調藝術的廚師。在北京餐館的廚師正在搜尋各式各樣的西方人喜愛的菜譜。

距离北京奧運會還有四年，中國食品官員正在加緊培訓新一代的精通西方烹調藝術的廚師。

他們擔心數万名奧運會運動員和愛好者將在2008年涌入北京時會發現中國的异國情調的各式烹調有點難以消化。

不久，北京將會出現其自己特有的西方飲食風味廚師培訓中心以及國際飲食街來提供世界上所有的菜肴。

在一個以“您吃飯了嗎？”為首選問侯語的國家，參加奧運會的人也許會給予中國的烹調帶來新的活力。

這也可能給主辦者帶來丰厚的利潤。專家預計奧運會期間大約有21億7千万美元將用于飲食，那時會有許許多多的肚子需要填飽。