法國的制酒業面臨危机

【新唐人】法國的葡萄酒制造商們目前正面臨著世界上一些新制酒厂的競爭，加之以健康的考慮和歐元的影響，法國葡萄酒的銷量和出口均日益下降。法國最具象征意義的制酒業，正面臨著難以逆轉的危机。

由于面臨世界上一些新制酒厂的競爭，以及人民以健康理由考慮減少飲酒量的局面，法國的葡萄酒制造商正試圖對政府施加壓力，希望政府能在釀酒期之后阻止酒品銷售下滑的趨勢。

制酒業是法國具有特征性的企業，產值占農業產品總額的百分之十五，并可提供30万個工作机會。

然而事實上, 酒已經逐漸地從法國人的餐桌上消失。目前只有百分之六十的法國人在用餐時飲酒；而30年前約有百分之七十五的人會在用餐時飲酒。再加上貿易協議因素,使得經常飲酒的人口更加減少。六十年代人均每年酒類消費量為100公升；而到2002年時已經降為58公升。同時,法國酒類的出口量,在去年也下降了將近百分之十。

專家們舉出了導致酒類進出口下降的原因。專家表示, 酒類消費量的減少,部分原因是由于對健康的考慮所造成的；此外還由于現在許多法國人，宁愿把午餐打包帶走食用,也不愿意坐下來一邊喝酒一邊用餐。

專家們還認為, 歐元的強勁也使得酒類出口下降，由其它國家酒商提供的便宜酒品的導致的競爭也使得出口下降。他們表示, 從澳洲、加里福尼亞和智利等地外銷到世界各地的高品質酒也已影響了法國的酒類出口。