【新唐人】年節期間，新光三越百貨現場示范交做元宵，來自清宮御膳獨到的養生元宵，以山
藥、紫米、芝麻、松子等為原料，內餡丰富，甜而不膩，外皮經曾曾搖裹，煮熟后
元宵狀似美玉，美不胜收。
京兆尹工作人員彭秋英訪問：元宵制作過程跟湯圓不一樣，湯圓是用手搓；元宵是
先裹餡，外面那層皮搖的過程經過十二遍，才能完成。
煮好的元宵，加上桂花醬，清香沁鼻，口感細膩，嫩滑香濃。
養生金元宵給寒冬帶來滋補与溫馨。
以上是新唐人記者 白宜芳 台灣台北 報導
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