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廚娘香Q秀:鮪魚排--佐香料橄欖油醬

紐約時間: 2018-01-10 10:01 PM 
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【新唐人北京時間2018年01月11日訊】廚娘香Q秀(405):鮪魚排--佐香料橄欖油醬:所謂開胃菜,是調整食慾味蕾的餐前菜。一盤用心調理出來的開胃菜,可以讓人促進食慾,而對於料理人而言,開胃菜也是能激發創作靈感的料理。擅長各國鄉村菜的林勃攸老師,採用香氣夠的黃檸檬等等去做冷的醬汁,並用國外採用的乾蔥(紅蔥頭)以及狀似九層塔的辛香料打拋葉,做出口感滋味清爽開胃,又能吃得享受與幸福感的鮪魚排佐香料橄欖油醬/烤番茄芝士打拋肉丸子。

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