【新唐人2013年07月09日訊】夜市在亞洲是人們享受街頭美食和社交聚會的場所。而現在在洛杉磯夜市7月6、7日一連兩天在洛杉磯亞凱迪亞市聖阿尼塔賽馬場舉辦626夜市，「夏季花園夜市」活動，現場一百多個攤位，各國道地小吃及藝文表演，吸引許多民眾。請看來自洛杉磯報導。
這些人往哪走呢? 他們正在前往美國最大的亞洲夜市，626夜市尋找美食去了!
在這裡擁有亞州各地美食，烤香腸、羊肉串、土耳其沙威瑪、香港魚蛋、 印尼沙嗲、蝦球等讓您盡情選擇。
民眾 Carolyn Siegal 凱洛琳•思高: “這真好吃，油炸的印尼炸蝦球，太棒了!我以前從來沒吃過。”
這裡好玩嗎?
“很好玩，很多世界各地不同美食，我真的很喜歡。”
印尼沙嗲店員工:“大家最喜歡點印尼的沙嗲，這是我們的特色，用碳烤新鮮的肉，我們佐料不一樣 我們的醬油有帶一點甜味,我們沙嗲醬直接放肉下去烤或者一種有花生醬，沾著吃或沾著花生醬去烤。”
除了東南亞道地烤肉串沙嗲，還有土耳其的沙威瑪，據說沙威瑪是以前土耳其的戰士們，因為作戰不方便，所以把羊肉一塊塊插在彎刀上，再用火烤著吃，慢慢就演變成了今天用一根鐵棍削成片、夾麵包的吃法。
土耳其沙威瑪店員安東•尼爾西斯(Anto Nerses) :“沙威瑪由羊肉 牛肉或雞肉做成了，人們在街頭或在餐館吃，在美國很有名。”
626是洛杉磯大多數亞裔居民的電話區號。“626”夜市推廣了亞裔美食的多元化，也替小企業發展提供了一個好的平臺。
626夜市的創辦人Jonny C. Hwang:“南加有不同的亞裔，中國人、台灣人、越南人、韓國人、日本人、印尼人、緬甸人我們來到這裡可以品嘗不同的食物。”
炎夏日，大家相約逛夜市，享受美食與熱情。
新唐人記者蘇湘嵐、吳傑米美國洛杉磯報導
本文網址: https://www.ntdtv.com/b5/2013/07/09/a927871.html
