紐約眷村菜聯誼賽 9月鳴鑼

【新唐人2014年08月15日訊】台灣特有的眷村菜,起源於早期從大陸撤退到台灣的軍人眷屬聚集的村落。9月13號,在紐約法拉盛將有一場別開生面的眷村菜廚藝賽。一起來了解一下。

美國大紐約眷村之友聯誼會,將在9月13號星期六,中午12點半,在法拉盛文教中心舉行眷村家常菜廚藝交流比賽。

參賽者可以選擇參賽的菜餚和麵食。

評分會按創意、色香味以及受歡迎程度來打分。

眷村菜聯誼賽評分標準
創意 佔40分
色香味 佔30分
最佳菜餚提名 佔30分

主辦方希望眷村人,以及喜歡眷村文化的人士能積極參賽,秀出自己的拿手菜大家分享。

大紐約眷村聯誼會會長王小燕:「這些菜都是私房菜,可能你在餐館吃不到的菜,或者你自己有些創意的菜,所以這一次希望大家能共襄盛舉。」

有興趣參賽的觀眾,可以致電王小姐了解詳情,報名截止日期是9月1號。

聯繫人:Linda 王 718-419-8856
地點:法拉盛商場 佳欣旅行社
華埠且林士果22號4樓
截止日期:2014年9月1日

新唐人記者安心紐約報導

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