紅燒牛肉麵 滑嫩入口即化(視頻)

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【新唐人北京時間2018年07月21日訊】牛肉麵是大眾喜歡的美食,牛肉滑嫩入口即化,很好吃,一起試試看。

材料:

進口牛腱 (或牛肋條)1000公克

洋蔥一顆切片

番茄一顆切塊(可選擇性添加)

薑片3-4片

青蔥2支

蒜頭10顆

花椒粒2小匙(也可用花椒粉)

爆香過的花椒粒可以放入中藥材袋中用過直接移除丟棄

辣豆瓣醬2.5大匙(怕辣可選不辣的豆瓣醬)

八角2粒

月桂葉2片

醬油90-100公克(依品牌鹹度自行微調)

冰糖2大匙

還有以下視頻示範:

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(責任編輯:張信燕)

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