肉末蒸豆腐10分鐘出鍋!簡單又美味

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【新唐人2017年05月06日訊】豆腐切塊入盤中,蒸一蒸,出來就是眾人喜歡的美味!下面就教大家做出這款簡單又美味的肉末蒸豆腐:

材料:豬肉餡150克,嫩豆腐1塊,油少許,鹽少許,醬油適量,香蔥1棵,香菜少許。

製作過程:

1.豆腐和豬肉的前臀尖肉準備好;

2.豆腐切成厚約1.5公分的長方形大塊;

3.將豆腐擺放在深盤中,一定要是深盤;

4.香蔥切末,備用;

5.前臀尖去皮切塊;

6.取適量入料理杯中;

7.20秒打成細膩的肉末;

8.炒鍋中倒少許油,將肉末入鍋中煸炒出油,加適量鹽、醬油、蔥末,少許水;

9.將肉末和湯均勻倒在豆腐上,入蒸鍋,上汽後蒸十分鐘,出鍋後撒少許香菜。

美味分享出去吧!

(編輯:張信燕/責任編輯:李明心)

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