【新唐人2013年7月25日讯】（新唐人记者戴士杰综合报导）“超级食物”富含营养，能够强壮骨骼、预防慢性病、增进视力，甚至保持注意力集中。但你知道它们也是你减肥的好帮手吗？美国公共利益科学中心的Sarah Klein在health.com网站上，介绍了10大减肥超级食品。带你一起来了解。
1.黑豆
一杯黑豆营养媲美红肉，含有15克的蛋白质，但完全不含任何饱和脂肪。
2.燕麦
燕麦富含纤维，让您一天都会感到饱足。半杯的燕麦含有4.6克的抗解淀粉，能促进新陈代谢，燃烧脂肪。
3.酪梨
减肥不需要怕摄取脂肪，只要那是好的脂肪。酪梨富含一种称作“油酸”的单一不饱和脂肪，会让你的身体变得饥饿。固定食用四分之一或半颗酪梨，能让你肥肚油溶解消失，同时还富含纤维和蛋白质。
4.鲑鱼
丰富的蛋白质能让你感到饱足却又不含不健康的脂肪。食用鲑鱼是比红肉来的更好的选择，因为有丰富的单一不饱和脂肪。 2001年一项研究发现减肥者食用富含单一不饱和脂肪的食物平均可减轻9磅，只食用低脂食品的反而平均胖了6磅。
5.蓝莓
以抗老效果闻名，一杯的量只有80卡，四克的纤维能让你感到饱足。
6.花椰菜
不管生吃或煮熟，花椰菜能够抗癌，食用一个拳头大小的份量不到30卡，还能预防体重问题。
7.糙米
糙米比精致白米富含纤维，半杯的糙米有1.7克的抗解淀粉，有助于新陈代谢和燃烧脂肪。此外，糙米是一种低热量密度的食物，份量虽多，热量却很低。研究发现，女性摄取高热量密度的食物，相较于低热量密度的食物，在六年之内，体重会增加三倍之多。
8.西洋梨
一个西洋梨就可提供日常所需纤维的15%。研究发现，女性一天吃三个西洋梨，比起不吃者摄取更少的卡路里、减重效果明显。吃西洋梨千万不要去皮，因为纤维就藏在皮里！
9.葡萄酒
葡萄皮中含有白藜芦醇(Resveratrol)，能阻止脂肪堆积。研究显示，适当饮用葡萄酒比饮用蒸馏酒者更能瘦腰围，减少腹部脂肪。一杯葡萄酒能帮助你燃烧卡路里达90分钟。
10.葡萄柚
就算你不改变饮食习惯，每餐吃半颗葡萄柚。能帮助你一周就减掉一磅！
葡萄柚能降低胰岛素分泌，减少脂肪堆积，导致体重下降。它也富含蛋白质。它至少90%都是水分，所以你很快就有饱足感，吃的会更少。
