秋季健康飲食的4項注意 圖

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【新唐人2009年11月12日訊】秋季天氣乾燥,不能暴飲暴食,不能吃太多刺激食品,不可生冷不忌,不能亂補。

1 不要暴飲暴食

一般人到了秋季,由於氣候宜人,食物豐富,往往進食過多。攝入熱量過剩,會轉化成脂肪堆積起來,使人發胖,俗話叫“長秋膘”,在秋季飲食中,要注意適量,而不能放縱食慾,大吃大喝。

2 少吃刺激食品

秋天應當少吃一些刺激性強,辛辣,燥熱的食品,如尖辣椒,胡椒等等,應當多吃一些蔬菜,瓜果,如冬瓜,蘿蔔,西葫蘆,茄子,綠葉菜,蘋果,香蕉等。另外,還要避免各種濕熱之氣積蓄,因為凡是帶有辛香氣味的食物,都有散發的功用,因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。

3 飲食不要過於生冷

由於秋季天氣由熱轉涼,人體為了適應這種變化,生理代謝也發生變化。飲食特別注意不要過於生冷,以免造成腸胃消化不良,發生各種消化道疾患。

4 進補不能亂補

秋天是適合進補的季節,但是進補不可亂補,應注意不要無病進補和虛實不分濫補,要注意進補適量,忌以藥代食,藥補不如食補。食補以滋陰潤燥為主,具體包括如烏骨雞,豬肺,龜肉,燕窩,銀耳,蜂蜜,芝麻,豆漿,藕,核桃,薏苡仁,花生,鴨蛋,菠菜,梨等,這些食物與其他有益食物或中藥配伍,則功效更佳。

──轉自網絡博客

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