美食

飲食中少了這種營養素 減肥不易成功
有些人會藉由控制飲食或吃減肥餐來減重,但最近一項研究發現,飲食中的蛋白質不足與不健康的體重相關,亦即...
40分鐘前
苦瓜去火降壓減肥 維生素C瓜類第一
「苦入心」,夏天吃點苦,可降心火,解暑養生。說到這裡,首先讓我們想到的是苦瓜。 苦瓜維生素C是瓜類第...
60分鐘前
吃了很快入睡!中醫:助眠的4種食物和3味茶飲(組圖)
喝咖啡、喝茶後,大多數人都會覺得提神;而也有一些食物,晚上吃了之後就很容易入睡。以下的4種食物和3味...
23小時前
菇類新不新鮮看3點 下鍋前可以不用洗(組圖)
金針菇、杏鮑菇、秀珍菇、香菇、木耳⋯⋯食用菇種類眾多,因口感滑嫩鮮美而又營養豐富,頗受饕客們的歡迎...
23小時前
台灣特有食物愛玉:控糖減重、解暑都吃它(組圖)
愛玉凍是很多人在夏天的最愛。一碗清清爽爽的愛玉凍,加點蜂蜜、滴幾滴檸檬汁,酸酸甜甜的味道美極了,有人...
3天前
吃高鈣食物還骨質疏鬆?營養師:這樣補鈣才有效(組圖)
「我平日很認真地補鈣,怎麼還會有骨質疏鬆的問題?」許多人有這樣的困惑。 不少民眾對補鈣存有迷思,以為...
3天前
糖吃多不只變老 還影響全身 4方法減糖降脂(組圖)
甜點、含糖飲料能讓人獲得一時的滿足感,但天天吃這些添加許多糖的食品,日積月累會引發慢性病,也讓肌膚提...
4天前
泡香菇的水別扔!有2大好處(組圖)
泡乾香菇的水不要倒掉!香菇水不僅營養價值高,含維生素B群、抗癌多醣體等營養素,還可以作為「天然味精」...
4天前
地瓜葉地位大翻身 護眼護心血管 這樣吃更好(組圖)
餐桌上,60多歲的宋女士夾了一口地瓜葉,同時囑咐孩子多吃一點,說它很營養,「以前用這餵豬,豬都養得白...
5天前
咖啡的養生喝法 名醫一天3杯防病又怡情(組圖)
台大醫學院外科名譽教授、乳癌防治基金會董事長張金堅對咖啡深深著迷,談起咖啡的種類和產地如數家珍,但他...
5天前
頭暈臉色差當心貧血!10大補血食物一次看(組圖)
常常臉色蒼白、頭暈、視力模糊,小心,你有可能正處於貧血、血虛的狀態。哪些食物是補血的好來源? 貧血和...
6天前
青草茶消暑退火功效多 5類人不宜飲用(組圖)
黑褐色的液體,為青草茶增添許多神祕感。喝一口青草茶,入喉的甘、苦、涼及清新的青草味,讓人忍不住一口接...
6天前
一年瘦三十公斤 醫師吃白米飯減肥的六個理由(組圖)
許多坊間減肥方法視澱粉為大敵,但減肥不是不能吃澱粉,而是要慎選,郭育祥診所院長郭育祥認為,白米飯就是...
7天前
青江菜平凡而營養 2道料理保護呼吸道、助排毒(組圖)
青江菜一年四季皆有,它事實上是小白菜的一種,因外型似湯匙,又被叫為「湯匙菜」。青江菜可用來炒菜、煮湯...
7天前
自製完美草莓冰糕 天然零添加劑(組圖)
除了用草莓製成冰糕,還可以添加其他類型的水果,看個人的口味選擇,各式水果可榨成果汁。這是天然的無乳脂...
8天前
吃宵夜最怕的不是變胖 6原則吃對睡好(組圖)
對許多忙到很晚才下班的人來說,回家後總忍不住吃些宵夜慰勞自己。也有人白天過於忙碌,三餐隨便吃,到了睡...
8天前
家中的「三高剋星」竟是它 還能抗癌!
荸薺,又稱馬蹄,不僅是家常降血脂、降血壓、降血糖的「三高剋星」,還可抗癌,作為癌症患者的食療方,提高...
10天前
高血脂者晚上不要再吃它了 毒性太大(圖)
高血脂患者晚上吃飯喝酒吃燒烤等,血脂長期處於高水平狀態,非常容易導致心腦血管疾病,也就是說高脂血症是...
10天前
不老秘訣:最佳營養水果 很多明星都愛吃它(組圖)
你有沒有發現,大多數女星的水果食譜裡都有藍莓。倘若你沒注意到,那麼現在就一定要來瞭解一下,藍莓這一號...
11天前
夏天4款家常食譜:清爽少油煙 減脂不長肉(圖)
立夏過後,夏天開始,天氣逐漸炎熱,所謂「冬病夏治」,此時要注意排毒去火、增酸減苦、飲食清淡、養陽強心...
11天前
哪些人群不適合吃粽子?健康吃粽6大禁忌(圖)
一年一度的端午節來臨,又到了吃粽子的時候。粽子雖然好吃,但並不是所有人都適合吃粽子的,你知道哪些人群...
12天前
端午節除了吃粽子 為何還要避五毒?(組圖)
端午節,為每年黃曆五月初五。據《荊楚歲時記》記載,因仲夏登高,順陽在上,五月是仲夏,它的第一個午日正...
13天前
牛肉燉不爛?大廚:多「這一步」軟爛入味(組圖)
牛肉味道鮮美,是大家非常熟悉的一種肉類,其料理方法有很多種,加上牛肉的營養價值非常高,且牛肉當中的脂...
13天前
夏天養生切記3不吃(組圖)
夏天熱,要排濕,要利尿,這是常識。但是這個常識,往往會讓不懂中醫的人產生一種錯覺:要利尿,吃冰棍、冰...
14天前
聰明飲食+拍打 男人輕鬆消減大肚腩(圖)
現代人因為長時間久坐的緣故,加上缺乏運動的結果,男人腹部很容易囤積脂肪,即使人尚未到中年,很可能就有...
14天前
疫情打擊 日本函館「拉麵小巴」恢復沿街叫賣
日本北海道函館市溫泉勝地一輛相當受觀光客歡迎的「拉麵小巴」,從中共病毒疫情爆發以來生意一落千丈,為了...
14天前
最傷肝行為 喝酒排第2 第1很多人改不掉(組圖)
肝沒有痛覺神經,因此很難察覺其病變,而一旦發現肝臟病變,幾乎是不可逆轉的,就會發生強烈反應。談到肝臟...
15天前
爸爸您辛苦了 補充「關鍵營養」活力旺(組圖)
父親是許多人家中的頂梁柱,為整個家庭撐起了一片天,對家人的愛深似海,卻不擅於表達,默默的付出總不言苦...
15天前
【美食天堂】4招長久保存蔥的方法!幾週幾個月都新鮮!家常料理食譜 一學就會
今天就來看看,4招長久保存蔥的方法!幾週幾個月都新鮮唷! Click here for Englis...
17天前
好好吃飯也能健康 6種營養素助你「防癌」(組圖)
現代社會各種癌症的發病率不斷提高,如何「防癌」是大家都十分關心的養生課題。所謂「病從口入」,飲食和疾...
17天前