菜餚

西蘭花的莖不要扔 4種做法為菜餚添新鮮感

西蘭花的莖不要扔 4種做法為菜餚添新鮮感

在烹飪西蘭花時，我們通常把花留下來入菜，把花莖扔掉。其實西蘭花莖是可食用的，不僅可食用，它還好吃又有...

1605天前

搭配香料和香草菜餚不加鹽就能調出味道

搭配香料和香草菜餚不加鹽就能調出味道

我們大家都知道應該少吃鹽，但大多數人的鹽攝入量遠遠超過了專家的推薦值。對於鹽的攝入量，我們不但要檢查...

1705天前

值得一吃再吃老饕才懂的 5道印尼國菜

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印尼又稱「千島之國」，是一個群島型的國家，豐富多元的地理環境，以及島內不同的族群，創造出了精彩多變的...

2274天前

教你這樣炒苦瓜變得又甜又脆！不知道真可惜

教你這樣炒苦瓜變得又甜又脆！不知道真可惜

李時珍讚「苦瓜氣味苦、寒、無毒，具有除邪熱，解勞乏，清心明目，益氣壯陽」效果。苦瓜，味苦性涼，爽口不...

3332天前

多倫多最原汁原味餐館評選啟動

本臺舉辦的「最原汁原味」餐館評選活動已經開始在全球啟動，加拿大分臺和大紀元時報加東分社聯合舉辦第二屆...

4065天前

名廚上陣雪中送餐方便老人

社區廣角鏡（329）紐約的美國送餐協會每天給一萬八千位老人送餐，如今他們有請來大廚師，每人每天準備1...

4511天前

美酒佳餚新創意金球獎晚宴搶先看

經過半年到8個月的創意設計，比弗利山莊酒店的美食專家們在1月3日給媒體展示了給金球獎頒獎晚會1300...

4533天前

菜餚融入孔廟典故　32家餐廳聚焦觀光

為了推廣臺北美食文化，臺北市政府邀請32家餐廳，加入儒家菜推廣行列，藉由10多道融入文化氣息的美食佳...

5394天前