廚技大賽

港資深粵菜廚師支持大賽促交流

港資深粵菜廚師支持大賽促交流

新唐人“全世界中國菜廚技大賽”將於本週日展開一連三天的賽事，香港資深粵菜廚師黃洋春表示非常支持，期盼...

2009-09-23

全世界中國菜廚技大賽結果揭曉

全世界中國菜廚技大賽結果揭曉

第二屆新唐人“全世界中國菜廚技大賽”頒獎典禮於9月22日晚在紐約曼哈頓哈德遜河61碼頭“燈塔”舉行...

2009-09-23

選手張華做菜要地道做人要厚道

選手張華做菜要地道做人要厚道

進入決賽的淮揚菜選手張華，是第二次報名參賽，因為去年報名未能成行，而倍加珍惜此次參賽的機會，他說，國...

2009-09-22

品嚐中國傳統菜中西賓客齊聲讚

品嚐中國傳統菜中西賓客齊聲讚

在新唐人全世界中國菜廚技大賽的初賽和決賽現場，特別為喜歡中國菜的人士提供了品嚐參賽選手佳作的機會，吸...

2009-09-22

全球中國菜廚技大賽獲獎選手名單出爐

全球中國菜廚技大賽獲獎選手名單出爐

週一(9月21日)上午10點，新唐人電視臺第二屆“全世界中國菜廚技大賽”決賽在曼哈頓哈德遜河61碼頭...

2009-09-22

孝女大賽展廚藝秀手留香香萬里

孝女大賽展廚藝秀手留香香萬里

新唐人第二屆《全世界中國菜廚技大賽》彙集了各方廚技界精英，入圍本次大賽得香港選手大鴻珍便是其中一位...

2009-09-22

廚技決賽五大菜系選手各顯神通

廚技決賽五大菜系選手各顯神通

參加全世界中國菜廚技大賽決賽的選手，除了21位北美初賽入圍的選手外，還有14位亞太區初賽入圍的台灣選...

2009-09-21

廚技大賽即將開鑼選手華埠買食材

廚技大賽即將開鑼選手華埠買食材

第二屆新唐人全世界中國菜廚技大賽即將在9月20日開鑼，來自世界各地的參賽選手已彙集紐約。今天（9月1...

2009-09-20

香港著名食府詠藜園支持廚技大賽

香港著名食府詠藜園支持廚技大賽

第二屆“全世界中國菜廚技大賽”進入倒計時，以四川擔擔麵馳名中外的香港著名老字號菜館詠藜園仝人讚賞大賽...

2009-09-19

港河鮮天王祝廚技大賽圓滿成功

今屆新唐人“全世界中國菜廚技大賽”即將在本月20日在紐約隆重登場，有“河鮮天王”美譽的香港肇順名匯河...

2009-09-14

新唐人全球賽事風雲榜（4）

新唐人全球賽事風雲榜（4）

新唐人全球賽事風雲榜

2009-08-29

回歸中國傳統飲食文化廚技高手盡展烹飪之道

回歸中國傳統飲食文化廚技高手盡展烹飪之道

由新唐人電視台舉辦的第二屆「全世界中國菜廚技大賽」北美賽區和決賽將於9月26日和27日在美國紐約市舉...

2009-08-15

中國菜廚技大賽回歸五大菜系正統飲食文化

大紀元）中國烹飪技藝歷史悠久，經歷代名廚承傳至今各具特色，其中以川菜、魯菜、粵菜、淮揚菜東北菜影響最...

2009-08-11

杭州菜名廚喜聞廚技大賽發揚傳統

杭州菜名廚喜聞廚技大賽發揚傳統

以原汁原味為特色的淮揚菜是本臺“全世界中國菜廚技大賽”中的五大菜系之一，在香港有“杭菜傳人”美譽的吳...

2009-07-24

全世界中國菜廚技亞太初賽(組圖)

第2屆新唐人“全世界中國菜廚技大賽”亞太區初賽於7月4日早上在高雄縣立體育館盛大登場，來自亞太地區的...

2009-07-04

廚技大賽開放賽場設備供選手參觀

廚技大賽開放賽場設備供選手參觀

第二屆「全世界中國菜廚技大賽」亞太區初賽，7月4號將在台灣高雄縣體育館舉行。比賽前一天特別開放場地讓...

2009-07-03

港避風塘風味大廚鼓勵同業參賽

港避風塘風味大廚鼓勵同業參賽

以香辣聞名的避風塘菜式是香港本土風味粵菜，擅長烹調此地道菜的辣蟹莊行政總廚陳光，欣聞新唐人電視臺再次...

2009-06-28

中國菜亞太初賽採開放式比賽

第二屆「全世界中國菜廚技大賽」亞太區初賽，7月4號到5號將在高雄縣立體育館舉行，本臺在高雄舉辦參賽選...

2009-06-17

2008新唐人廚技大賽亞太初賽第一天川菜

2008新唐人廚技大賽亞太初賽第一天川菜

魯菜的「芫爆裡脊絲」粵菜的「蠔油牛肉」等等美味佳餚盡現新唐人頻道。全世界中國菜廚技大賽，深入挖掘傳統...

2009-06-17

2008新唐人廚技大賽亞太初賽第一天魯菜

2008新唐人廚技大賽亞太初賽第一天魯菜

魯菜的「芫爆裡脊絲」粵菜的「蠔油牛肉」等等美味佳餚盡現新唐人頻道。全世界中國菜廚技大賽，深入挖掘傳統...

2009-06-17

2008新唐人廚技大賽亞太初賽第二天粵菜

2008新唐人廚技大賽亞太初賽第二天粵菜

魯菜的「芫爆裡脊絲」粵菜的「蠔油牛肉」等等美味佳餚盡現新唐人頻道。全世界中國菜廚技大賽，深入挖掘傳統...

2009-06-17

2008新唐人廚技大賽亞太初賽第二天東北菜淮揚菜

2008新唐人廚技大賽亞太初賽第二天東北菜淮揚菜

魯菜的「芫爆裡脊絲」粵菜的「蠔油牛肉」等等美味佳餚盡現新唐人頻道。全世界中國菜廚技大賽，深入挖掘傳統...

2009-06-17

2008新唐人廚技大賽亞太初賽入圍發榜晚會(上)

2008新唐人廚技大賽亞太初賽入圍發榜晚會(上)

魯菜的「芫爆裡脊絲」粵菜的「蠔油牛肉」等等美味佳餚盡現新唐人頻道。全世界中國菜廚技大賽，深入挖掘傳統...

2009-06-17

2008新唐人廚技大賽亞太初賽入圍發榜晚會(下)

2008新唐人廚技大賽亞太初賽入圍發榜晚會(下)

魯菜的「芫爆裡脊絲」粵菜的「蠔油牛肉」等等美味佳餚盡現新唐人頻道。全世界中國菜廚技大賽，深入挖掘傳統...

2009-06-17

2008新唐人廚技大賽亞太初賽第一天粵菜

2008新唐人廚技大賽亞太初賽第一天粵菜

魯菜的「芫爆裡脊絲」粵菜的「蠔油牛肉」等等美味佳餚盡現新唐人頻道。全世界中國菜廚技大賽，深入挖掘傳統...

2009-06-17

中國菜廚技大賽名廚推薦學生參賽

去年參加本臺所舉辦的全世界廚技大賽，得到粵菜組優勝的陳明輝師傅，因為自己在比賽的過程對中國飲食文化的...

2009-06-10

鴕鳥達人獻寶贊助新唐人廚技大賽

有鴕鳥達人之稱的楊明謀，在屏東鹽埔地區，不僅經營大型的鴕鳥養殖場，還與餐旅學校合作，研發出鴕鳥大餐...

2009-06-10

廚技大賽朔古尋源年年精彩

廚技大賽朔古尋源年年精彩

2009年全世界中國菜廚技大賽已經開始接受報名了，廚技大賽組委會負責人奚磊在重申大賽的主題和宗旨是恢...

2009-05-06

廚技大賽優勝青年應聘加拿大工作

廚技大賽優勝青年應聘加拿大工作

去年參加本臺所舉辦的，首屆『全世界華人中國菜廚技大賽』獲得佳作的臺灣青年蔡明諺，日前因該項殊榮，獲得...

2009-03-30

【廚技大賽】港飲食節目主持黃麗梅讚大賽推廣傳統

【廚技大賽】港飲食節目主持黃麗梅讚大賽推廣傳統

被視為香港亞洲電視一姐的王牌飲食主持黃麗梅，以主持《中國八大名菜》打響名堂，她分享自己主持的心得，在...

2008-11-29

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