【新唐人12月23日訊】中國人最講究“民以食為天”，然而大陸有毒食品的蔓延，使“中國食品”話題從”怎樣吃最養生”演繹成”怎樣吃安全無毒” ，城市主婦的飲食思維亦發生了背離傳統的變異。Hers女性網的論壇大型調查給出20個最受關注話題，“要不要自己養頭牛”位居榜首。
緊隨其後的是：Baby不喝牛奶喝甚麼？雞蛋就完全安全嗎？菜要怎麼洗才乾淨？西瓜打了“催紅素”？超市食品更有保障？肉雞使他（她）如此早熟？水果到底該怎麼挑？罐頭食品更安全嗎？防毒的基本原則？等等。
二甘醇超標的田七牙膏，黑作坊的豆製品，硫磺熏白了的饅頭，地溝油加工的食品，重金屬超標100倍的碧螺春茶， 蔬菜殘餘農藥超標180倍， “瘦肉精”中毒事件，“水煮魚”變成“口水魚”，……面對長長的毒食品清單，中國人的飲食思維發生了變異，傳統的飲食養生觀被畸變成飲食無毒說。以上標題是中國食品系列讀物後附錄的“食品安全知識鏈接”，這些已成為城市主婦廚技必讀。
即便有這些讀物，家庭主婦的憂慮還是有增無減。香蕉是熏過的，棗是泡過的，怎麼判定哪能些是正常生長的水果？14天就催熟的肉雞到底用甚麼飼料餵養的？怎麼能知道雞肉是不是打了激素？
而網絡建議的“專家”對關注問題給出的回答令人無語：例如，
“要不要自己養頭牛？”回答：不用，如果有渠道得到品質健康的新鮮牛奶。
“Baby不喝牛奶喝甚麼？”回答：雞蛋+米湯。
“雞蛋安全嗎？”回答：危害因素不會高於雞肉或其他動物食品。
“菜要怎麼洗才乾淨？”回答：化肥對人的健康危害沒有想像中那麼大。
“水果怎樣挑安全？”回答：不買大的，漂亮的，有條件自己採摘。
“燒烤食品致癌？”回答：假如烤七八分熟，就不致癌。
“補品的疑似效果？”回答：效果太快的才有疑問。
“防毒基本原則”回答：選擇綠色食品，選擇生的、整體的食品，例如選擇整個的雞、整個的南瓜。
（新唐人記者白梅在線報導）
