还在吃生蚝？！卑诗生蚝细菌多 卫生局出招应对

【新唐人2015年08月13日讯】住在气候宜人，自然风光秀丽的沿海城市温哥华，吃新鲜海产，具备着得天独厚的条件。然而，近来卑诗生蚝变身为“危险海产”，由于细菌滋生过多，可能导致肠胃疾病。

温哥华沿岸卫生局（Vancouver Coastal Health）目前禁止各餐馆在其管辖区内，将卑诗生蚝生食供应给顾客，要求必须煮熟后呈上，而省外的蚝类产品则仍可继续生食。

卫生局表示，迄今为止，已经接获了31起因食用卑诗生蚝，导致身体不适的案例，相信受影响人数可能更多，因此出招应对。卫生局管辖范围包括温哥华，北温，西温，列治文，及温哥华北部Sunshine Coast等。

卑诗疾病控制中心(BCCDC)曾表示，卑诗生蚝细菌过多，原因可能是由于天气炎热，海水温度升高，从而易滋生肠炎弧菌等。一旦食用这类蚝产品，则会引起肠胃不适，便血，呕吐，发烧，头痛等症状。疾病控制中心提醒消费者，此症状最多持续一星期可痊愈，因此不必太过担心。

温哥华沿岸卫生局也建议省民，最好熟食贝类海产，减少生病概率。

（新唐人记者啸天温哥华报导）

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