为了吃一块奶酪蛋糕，你会排多久的队？多伦多市中心一间日式甜品店彻思叔叔烘焙坊已经开了一个多月了，每天门口都是一条长龙，到底是什么吸引了这么多顾客？随记者张紫薇去看一看。
这间刚刚开业不久的日式甜品店叫Uncle Tetsu，也叫彻思叔叔烘焙坊，早上11点才开门，可是很多人在开门前就开始排队了。
Amanda已经吃过一次了，她今天带朋友来试试。
顾客 Amanda： 从10点半开始等，已经等了1个小时15分钟了。我一直都是奶酪蛋糕的粉丝，他们的蛋糕清淡，绵密很多，所以比纽约式芝士蛋糕吃起来舒服些。
顾客Jesse： 非常清淡，也不厚重，所以很完美。
彻思叔叔烘焙坊制作的奶酪蛋糕材料简单，只有面粉，鸡蛋，牛奶，黄油，糖和奶油乳酪，彻思叔叔给我们分享了他成功的秘密。
彻思叔叔： 最后一个秘密，就是用心，还有我形象的印章在蛋糕上。
烘焙房每次只做12个蛋糕，每次需要45分钟，所以即使你排到第一位，有可能还要等15-20分钟，如果你不想等太久，只要关注推特账号HERSCUGOLDSILVER，关注排队实况。
顾客 Hebrt： 有点人太多了，我来的时候还没有这么多人。
顾客 John：我就是想试试，跟下潮流。
烘焙坊还不久将推出另一款甜点叫天使的帽子，有兴趣的可以去试试说不定可以见到彻思叔叔并和他合影。
新唐人记者张紫薇多伦多报道
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