不用煮不用炸,只需8分钟,好吃方便南瓜出炉了!

【新唐人2017年06月27讯】南瓜不仅好吃还有营养,烹饪方法极多,达数百种。不过很多人不愿吃南瓜,感觉煮熟的南瓜水水的,也有人觉得某些南瓜菜肴很好吃,但是烹饪起来太过麻烦。这里向大家介绍一种即好吃,又方便的南瓜烹饪方法,不用煮,不用炸,省时省力,而且只需8分钟。

原料:栗面贝贝南瓜,又叫金丝栗瓜。这种南瓜十分迷你,只有拳头大小,口感很好,吃在嘴里糯糯的,很甘甜,充满栗子味。

1、准备两个金丝栗瓜,洗刷干净,将其放入盘中。

2、将盘子放入微波炉内,设置大火,定时8分钟。

3、机器停止转动后,将盘子取出,这就烹饪好了,可以直接开吃,注意了,皮也可以吃。

据维基百科报导,南瓜含有丰富的铬、镍、纤维、蛋白质、胡萝卜素、维他命A、氨基酸(胡卢巴碱、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天门冬素、多缩戍糖等)、矿物质(钾、磷、钙、铁、锌、硒等)、碳水化合物、淀粉、维生素B1、B2、C、F等、镁。

南瓜具有防癌、杜虫、治高血压、治哮喘、治久咳、治浮肿、腹水、小便不畅(利尿)、治惯性流产、治烧伤、烫伤、治支气管哮喘及老年慢性支气管炎、治痢疾、止痛、治糖尿病、治热燥性症候、治肾脏病、防神经性脱发、壮阳、精强、预防男性摄护腺肿胀等作用。因此适当地食用南瓜,对身体的好处极大。

最后提醒大家,南瓜皮中含有丰富的胡萝卜素和维生素,所以最好连皮一起食用;烹调后南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素,对身体极好,所以千万不要浪费喔!

不过南瓜虽然营养,但也有食用禁忌

1,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少食;
2,患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者则不宜食用。
3,不宜和红薯、羊肉、红枣同时食用。
4,不宜与鹿肉同食。
5,不宜与海产品同食。

(记者刘畅报导/责任编辑:许惠安)

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