厨娘香Q秀:心肝宝贝/豆泥开心

【新唐人2016年10月03日讯】厨娘香Q秀(321):心肝宝贝/豆泥开心:原住民的传统调味香料马告,也有人称为山胡椒,来宾小栗老师特别提醒马告用时一定要捣破,香气才会出来。

鳕鱼肝的酸甜清香及软滑,不只大人被它口感吸引,连小朋友也不例外。用蛤蜊装上芋泥的创意,大家都可以学起来喔!

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