厨娘香Q秀:松鼠黄鱼

【新唐人2010年5月1日讯】厨娘香Q秀(2-6):松鼠黄鱼

传授您五星级功夫菜的秘诀高招

  试想你端上桌的松鼠是黄鱼肉做成的,葡萄叶是青椒做成的,大颗小颗黄橙橙的葡萄是哈密瓜做成的。没问题的,你真的可以变得这么厉害喔!

这一集厨娘请来五星级大饭店大厨师古来文教大家做“工夫菜”,除了观看大师如何运用想像力、刀下工夫和调味、配色的经验,还需要你自己愿意突破不敢放手去做的心理障碍……

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