【新唐人2013年03月31日訊】愛吃米食港人有福了，一年一度的“台灣米製品會”推出多達30餘項的米製品。香Q可口的台灣米，連日本餐廳的壽司師傅都讚不絕口。
米鳳梨酥、米軋糖、米漢堡、糙米米果及米餅等等，這些都是來自台灣的優質米製品。臺北貿易中心主任孫至誠表示，台灣稻米育種栽培技術不斷提高，生產高品質的稻米，價格較日本米便宜，在香港已經有一群捧場客。
臺北貿易中心主任孫至誠：我們認為香港會是大家消費的先驅，對於好的東西都會採用。
一家日本餐廳的師傅現場示範用不同品種的台灣米做成壽司，稱讚台灣米更為香Q。
日本餐廳壽司師傅：“顧客吃了之後都覺得很好，跟日本米沒有甚麼分別，但是我們的成本就可以減少很多。”
統計資料顯示，台灣米輸港逐年增加，去年香港進口台灣米達770公噸，較2011年大幅成長四成多。
唐人記者林秀宜在香港報導
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