【新唐人北京時間2018年04月11日訊】涼拌小黃瓜做法簡單，在夏天是最受歡迎的菜式之一，材料及調味料可依個人喜好自由調整，快試試吧。

材料

A.小黃瓜

B.蒜頭

C.辣椒

調味料

A.鹽巴

B.香油

C.烏醋

D.糖

做法

1.小黃瓜去頭尾後切小條

2.少許鹽巴抓醃

3.蒜頭拍扁後稍微切碎

4.依喜好加入辣椒

5.小黃瓜稍醃後用冷開水沖洗一下

6.拿個袋子把食材通通丟進去

7.加入適量糖、烏醋、香油攪拌均勻

8.試口味，依喜好調整味道即可

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（責任編輯：張信燕）