1種蛋堪比天然的「補腦丸」

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經常用腦多吃鵪鶉蛋,鵪鶉蛋補腦效果驚人!學生、上班族用腦過度,會產生頭昏眼花、理解力和記憶力下降,反應遲鈍,以及學習和工作效率降低等一系列惡性連鎖反應。為了給大腦補補營養,學生和上班族不是在吃這個補品就是在買那個保健品。其實,與其花那麼多錢買「化學食品」,不如每天吃幾個鵪鶉蛋,這可是天然的「補腦丸」!

鵪鶉蛋補腦效果驚人!

營養專家就指出,鵪鶉蛋的蛋白質、脂肪含量雖然與雞蛋相當,但它所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3-4倍,這兩種物質是高級神經活動不可缺少的營養,經常吃,健腦、補腦的效果特別好。之所以說鵪鶉蛋勝似補腦丸,還因為鵪鶉蛋中維生素D的含量較高,這是其他禽類的蛋所不能比擬的。英國曼徹斯特大學的研究人員對歐洲8個城市3000餘名男士測試研究發現,維生素D水平高的人,在大腦記憶力和信息處理的測試中表現較好。

來源:丁果果养生园的博客

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