澎湖人的绿金 “蹓海菜”赚外快

【新唐人2013年03月17日讯】社区广角镜(283)澎湖天然海藻海菜正值盛产期,海岸线处处可见采收海菜的人,而当地人又称“蹓海菜”,那到底什么是“蹓海菜”呢? 那海菜又要如何采收呢?带您一探究竟。

被当地居民称为“绿金”的海菜,采收时必须用特制的白铁工具,以“蹓”的方式,将海菜手到擒来。

采海菜民众杨扁:“眼睛要明亮,手脚要快速,要眼明手快,这样去采就会比较多,有人动作慢一点,就会采收的比较少。”

先使用刀具刮去礁石上的海菜,之后用网具逐一捞起,不过要“蹓海菜”,也要选对时间。

采海菜民众郑丽水:“若潮汐为大潮时,采收时间就会比较少,若今天为潮汐为小潮时,采收时间就会比较长一点。”

采海菜民众林柏青:“跟涨潮与退潮有关,今天的潮流若为退潮,我们就要照着流水慢慢的采收,若为涨潮,也照着流水慢慢的采收到岸 边,一天就采收两个潮水。”

辛苦一天的成果,最开心的莫过于有专人负责收购,湿海菜一台斤收购价大约在30元左右,每年采收期只有在中国年前到清明这段期间,对澎湖人而言,“蹓海菜”已经成为贴补家用的主要经济来源。

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